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2020-11-09
【講座】11/18 解構萊豬:動保、食安與政治 (歷史系)

解構萊豬:動保、食安與政治


*本講座已申請為認證講座,參與者須全程配戴口罩
【講者】
蘇偉碩|精神科醫師
王文心|高雄醫學大學醫學研究所博士
李建誠|民間反瘦肉精毒豬聯盟發言人


【主持人】
李鑑慧|成功大學歷史學系副教授


【日期】2020/11/18 (三)
【時間】13:10-15:00
【地點】歷史系館 振芝講堂 (Dept. Bldg. of History 25237)


一、 蘇偉碩醫師
學經歷:
高雄醫學大學醫學系畢業
中華民國精神科專科醫師
台灣精神醫學會會員


演講大綱:
1. 萊克多巴胺的藥理與副作用
2. 萊克多巴胺的動物毒理試驗發現
3. 萊克多巴胺對人體健康的危害風險
4. 政府開放萊克多巴胺豬肉進口的行政違法分析
5. 從萊克多巴胺的使用看人與動物的關係


二、王文心博士
學經歷:
高雄醫學大學醫學研究所博士
中研院生醫所博士後研究學者
國家生技產業策進會研發組專案經理
高雄榮總精神部職能治療師
中華民國寶貝花園母乳推廣協會理事長


演講大綱:
1. 文獻導讀:萊克多巴胺潛在之生殖泌尿道毒性與結石生成效應 (Potential Genitourinary Toxicity and Lithogenic Effect of Ractopamine)
2. 食品安全與風險決策倫理


三、李建誠先生
學經歷:
台灣大學政治系畢業
WTO香港部長級會議示威政治犯
248農學市集


演講大綱:
1. 農糧主權:進口豬與本土豬競爭
2. WTO與自由貿易對農業部門的挑戰

 

報名網址:

https://activity.ncku.edu.tw/index.php?c=apply&no=10316